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含瘦肉精的美豬可以吃嗎?

美麗專欄BY營養師白白 | 2020 / 09 / 01

記得當時營養師考試很愛考的題目是: 請問台灣法令,瘦肉精,萊克多巴胺不可以於哪種動物驗出? 答案是: 豬

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別再熬夜!睡眠不足會讓廢物堆積在腦內

美麗專欄BY營養師白白 | 2020 / 08 / 28

我們有睡意,身體會發出訊息,告訴大腦我們累了 以及從環境得知外面天色昏暗,令人欲睡的化學物質逐漸增加 例如腺苷酸和褪黑激素,使我們覺得睏,漸漸入睡 使我們的呼吸和心跳速率減慢以及肌肉放鬆。

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吃膠原蛋白沒有用? 關鍵在這個物質!

美麗專欄BY營養師白白 | 2020 / 08 / 07

我很常遇到學生問我的問題是 :「吃膠原蛋白到底有沒有效?」 其實關鍵在於,少了「輔因子」維他命C,吃再多都可能浪費!

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肯定復胖的錯誤減肥法的地雷,你踩中了嗎?

美麗專欄BY營養師白白 | 2020 / 08 / 07

研究顯示,若你是糖尿病患合併肥胖,只要減重5%就可獲得血糖數據的改善。減輕體重10%,能有效改善心臟及腎臟功能。所以減重的好處多多,所以健康就先從減肥開始吧!

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